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黄花菜种植技术

文章出处:本网站 责任编辑: 发表时间:2018-08-14

  黄花菜,又称金针菜、萱草、忘忧草、鹿葱花、宜男花等。黄花菜色泽鲜艳,肉质脆嫩,品质优良,风味独特,富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸等多种营养物质,可清炒、炖汤,尤以煲鸡、鸭和骨头为佳,被誉为地方名贵菜肴。同时,具有清凉利尿、平肝止血、消食健胃、降脂降压、通乳、延缓衰老等功效,可治疗痛风、关节炎等病症,是一种食疗俱佳的保健?#31216;貳?#29616;将黄花菜种植技术介绍如下。

黄花菜3.jpg

(一)产地选择  

  黄花菜基地应选择土壤?#34892;?#25110;微酸性、质地疏松不粘重、排水方便的地块种植。产地要?#29420;?#24037;业“三废”、公路主?#19978;?#31561;污染源,土壤环境、灌溉水质和空气环境质量应符合农业部无公害蔬菜产地条件标准(NY5010-2002)的要求。

(二)品种选择  

  黄花菜生产品种的选用,应本着因地制宜、高产高效的原则。

(三) 种苗处理  

  黄花菜主要采用无性繁殖。种苗宜选用生长旺盛、单株多蘖、苗株健壮、无病虫的多年生植株。移栽时,选择晴朗天气,挖起植株一侧30%左?#19994;?#40644;花菜宿根,切去主根上的黑蒂,剪去肉质根上膨大的纺锤根,?#32531;?#23558;宿根切割成单株(每芽1片),进行移栽,保证早发根、多长芽、高产稳产。

黄花菜2.jpg

(四)合理密植  

  黄花菜可分为春季栽培和秋季栽培,我县以春季栽培为主,?#35805;?#22312;3月中下旬至4月中下旬进行移栽。为便于采摘和管理,黄花菜宜采用宽行窄株种植。要求行宽50-60cm,穴距30-35cm,每hm2栽植5.4-6.0万丛,每?#26685;?-4株。栽植深度以3-5cm为宜。

(五) 中耕培土

  黄花菜?#20392;?#36136;根,需在肥?#36136;?#26494;的土壤环境下,才有利于生长发育。中耕具有疏松土壤、增强透性、提温保湿、消灭杂草、促进植株健壮生长的作用。生育期间应中耕2-3次,第一次在幼苗出土时进行;第二次在抽薹期进行,结合培土?#27426;?#23395;采收后进行深中耕一次。

(六)科学施肥  

  黄花菜要求施足基肥,早施苗肥,重施薹肥,补施蕾肥。基肥每hm2施土杂肥15-23吨,复合肥450-600kg。为促进黄花菜的早生快发,苗肥应适当早施,在春苗萌发时,每hm2?#32933;?#33104;熟人粪尿4500kg-6000kg和氯化钾75-90kg。黄花菜抽薹期是从营养生长期转入生殖生长的重要时期,此期需肥较多,应重施薹肥,可在黄花菜抽薹前7天-10天,结合中耕每hm2施尿素300kg-450kg和氯化钾75kg。为防止黄花菜脱肥早衰,提高成蕾率,延长采摘期,增加产量,在采摘前20天补施蕾肥,每hm2施尿素75-90kg。采收前15天停止施用肥料。  

(七)园水管理  

  干旱或浸渍对黄花菜植株的生长和花蕾形成都十?#26893;?#21033;,要经常保持园土湿润。尤其在抽薹期和蕾期对水?#32622;?#24863;,此期缺水会造成?#29616;?#33853;蕾,应根据土壤?#26159;?#21450;时浇水防旱,保持土壤持水量70%-75%,避免因干旱而减产。同时,如遇长期降雨,应做好清理沟渠工作,及时排出明水、降低地下水位,避免因涝渍而减产。

黄花菜3.jpg

(八) 保蕾措施  

  抽苔始期为促进植株健壮生长,减少花蕾脱落,延长叶片功能,可喷施叶面肥进行保蕾,  

(九)病虫害防治  

1.主要病虫害:我县危害黄花菜的病虫害主要有叶斑病和蚜虫等。  

2.防治原则:坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,协调农业防治、生物防治和化学防治等治理措施,严格按照农药使用的安全间隔期采收,获取最佳的社会效益和经济效益。

3.禁用使用剧毒、高毒、高残留农药:药剂防治要严格按照中华人民共和国农业?#24247;?99号公告的要求,不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用?#35013;?#30967;、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、?#35013;貳⒓装?#30967;、甲基异柳磷等39种高毒高残留农药种。

(十)采收  

  祁东黄花菜?#35805;?#22312;6月底至8月底采收。采收前要先进行农药残留检测,达到无公害蔬菜卫生标准后才进行采收。干制黄花菜应在花蕾发育饱满、含苞未放、花蕾中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端?#31995;?#35114;去时采摘最好。

  黄花菜种植技术就介绍到这里,如果还想了解其他知识点,可以点击西兰花种植时间和育苗技术


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